Por María García Limón (*) El proceso para realizar una investigación de mercados no es fácil, y sabemos que el trabajo de una agencia especializada en esta materia tampoco lo es. Hay muchos desafíos comunes que enfrentan los profesionales de este campo durante la recopilación de información con su proveedor de datos. A continuación, te […]
La industria alimentaria presenta grandes retos en las próximas décadas en las siguientes dimensiones: 1) reformular sus productos por otros naturales, saludables, con la menor cantidad de aditivos, que contribuyan a la salud de la población, 2) Publicidad que fomente conductas de alimentación saludable y 3) Uso sustentable de recursos naturales, empaques biodegradables, reciclables y […]
Actualmente el 15% de los niños presentan desnutrición y 38% de los niños en edad escolar presentan sobrepeso y obesidad. Es decir, presentamos dos polaridades de malnutrición infantil, tanto por falta como por exceso. La falta de nutrición como revisamos en la columna pasada, se ve afectada por complicaciones derivadas tanto de infecciones respiratorias como […]
Por Andrés A. Solis* A Conchita la conocí personalmente en su casa muy cerca de la plaza central de San Cristóbal de las Casas, Chiapas. A ese domicilio arribaban siempre hordas de periodistas que acudían a cubrir el conflicto zapatista. Ese día también conocí a Don Amado Avendaño Figueroa, su esposo y en aquel entonces […]
Por Andrés A. Solis* En 2011, cuando colegas y activistas dialogábamos con autoridades del Gobierno del entonces Distrito Federal y de la Comisión de Derechos Humanos local, sobre cuál debía ser el mejor modelo de protección, siempre hubo opiniones que decían que el mecanismo que se creara no estuviese supeditado al poder público. Eran discusiones […]
Esta semana celebraremos La Semana de la Vacunación de las Américas y en la columna pasada revisamos cómo nos encontramos en tan importante tema, ya que las vacunas han contribuido a nuestro país a aumentar la esperanza de vida de la población. Otros beneficios de la vacunación son la erradicación de enfermedades mortales como la […]
Por Andrés A. Solis* El pasado 30 de octubre de 2021, el Cabildo de Cajeme Sonora tuvo una desafortunada conversación en donde culparon a medios y periodistas de la crisis de inseguridad que desde hace años padece este municipio del sur del estado de Sonora. Las y los regidores decían que la prensa local era […]
Acabamos de celebrar el Día Mundial de Salud el pasado 7 de abril. Cuando me dispuse a escribir esta columna, el tema de salud arrojó 1 billón de búsquedas en Google en menos de 1 segundo y resulta relevante en comparación a términos como la felicidad que arrojó 150 millones de búsquedas en el mismo […]
Por Andrés A. Solis* La semana anterior reflexionaba sobre las omisiones en que han incurrido los gobiernos, federal y estatales en brindar refugio a periodistas y personas defensoras de derechos humanos por un mal diseño, tanto de las leyes de protección, como de los mecanismos que se han creado en consecuencia. Los refugios no funcionan […]
Por Magali Luna Te quiero invitar a que pienses por un momento en algún producto o bien que compraste, que te guste mucho y que realizaste un esfuerzo importante para adquirirlo, ya sea porque destinaste tus ahorros, tus ingresos periódicos, solicitaste algún préstamo; posiblemente tuviste que esperar determinado tiempo a recibirlo, te trasladaste fuera de […]
Ecoce cumple 20 años con cifras récord
Por Miguel Pallares La asociación civil sin fines de lucro E...
¿Cuáles son tus expectativas de salud?
Acabamos de celebrar el Día Mundial de Salud el pasado 7 de...
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